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DIRECTEUR ASSOCIE – RESPONSABLE COMMUNICATION
Maison Parisienne – Chicago

Lancement d’une marque à l’international : création d’un café français à Chicago (4 boutiques aujourd’hui).
Responsable de la stratégie d’entreprise, architecture commerciale, de la communication des produits et de la valorisation de la marque (CA : $1 million).

Presse et média :
Top 10 Meilleur Brunch – 2016
Finaliste Meilleure Baguette de Chicago – 2017
Reportage sur ABC 7 – 2017
Meilleur Pain au Chocolat – 2018
Articles dans le Chicago Tribune, Chicago Magazine, Red eye.

Moyenne des avis 4.8/5

Revente de l’entreprise en 2019, suite à une offre d’achat par des investisseurs américains pour développer et étendre la marque.